Россия готова нарастить экспорт сельскохозяйственной продукции. По крайней мере именно так полагают в Минсельхозе. Более того, в ведомстве уже готовятся пересмотреть базовые принципы доктрины продовольственной безопасности

Из 22,4 млн тонн картофеля, собранного в 2018 году, 15,2 млн тонн приходится на хозяйства населения, т.е. дачи и огороды. Это 68% от общего валового сбора картофеля, – поясняет операционный директор исследовательской компании «Директ ИНФО» Евгений Иванов. – И здесь уже кроется угроза той самой продовольственной безопасности страны. Представим гипотетическую ситуацию. Например, граждане массово отказались сажать картошку. Или же случился форс-мажор в виде неурожая, нашествия колорадского жука и т.п. В этом случае Россия столкнётся с дефицитом картофеля. «Запас прочности» как таковой отсутствует, и вся надежда пока лишь на то, что уклад жизни россиян или не изменится, или изменится медленно».

Газета "Наша Версия", июнь 2019

Ссылка на оригинальную статью